辣子炒马肠
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江西菜+新疆菜
用料
| 辣椒 | 一份 |
| 马肠子 | 适量 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 冬笋（可选） | 2个（小） |
辣子炒马肠的做法
辣子是在江西菜馆打包回来的 店家用了5种辣椒 很是下饭
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锅中放一小块猪油 下蒜苗梗 炒香后放焯过水的冬笋
再放入打包回来的辣子 切片的马肠子 因为辣椒很辣也是调味好的 不需要加其他调料
出锅前放入蒜苗叶 翻炒均匀出锅
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小贴士
1.自己做的话就用自己家有的辣椒就可以
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