家常菜
用料
豌豆炒肉片的做法
1.锅内倒入两碗水至烧开；2.将豌豆倒入烧开的水中煮1分钟，捞起；3.倒适量油锅内，烧至冒烟，倒入肉片翻炒，再加入碎椒，蒜末翻炒片刻；4.再加入豌豆翻炒，再加入盐，鸡精，酱油。
