腊肉炒豌豆

多吃豆子和萝卜啦，加一些带皮腊肉，荤素搭配。

用料  

腊肉炒豌豆的做法  

1. 豌豆水煮15min，盛出沥干水分待用。

2. 锅热一小勺油，放胡萝卜丁和腊肉丁翻炒，看腊肉颜色变深后放水煮好的豌豆。

3. 出锅前放盐，少许胡椒粉（依个人口味是否添加）。

4. 再来搭配一碗芋头燕麦粥和水煮青笋吧，控制热量的晚餐🥣营养搭配全面。

小贴士

带皮腊肉很容易熟，注意火候，看着出油时就可以加其他食材了，避免肉焦。