生拌花生米
来源:菜肴屋 阅读:8.79K 次
公司年末聚餐时的一道菜,简单研究了一下回家试做了,老公很喜欢
用料
花生米 | 200克 |
香菜 | 一大课 |
尖椒 | 一小只 |
蒜 | 5瓣 |
小葱 | 一颗根 |
彩椒 | 适量 |
黄豆酱 | 一大勺 |
酱油 | 一勺 |
生拌花生米的做法
花生米(需提前3个小时)洗后浸泡,香菜、尖椒、蒜、葱、彩椒剁碎。黄豆酱、酱油调匀。
所有食材倒入发泡好(秋天刚出土的样子)的花生米中拌匀即可
小贴士
饭店的加了干辣椒油,依个人口味吧,我没放,不影响口感,各类食材依个人口味调整用量。勺子就是饭店桌子上摆放的汤勺。过年全国隔离,闲的没事发个菜谱,不喜勿喷。
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