拌花生
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用料
花生米 | 250克 |
芹菜 | 6根 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 2勺 |
芝麻 | 1勺 |
拌花生的做法
1.花生先用凉水泡半个小时,下锅开始烀,添加盐,陈皮。可以根据自己的口感决定时间。
2.把胡萝卜,芹菜都切成小块,焯水,焯水时添加点盐和食用油。焯好水,过一遍凉水。备用
3.花生,胡萝卜,芹菜控好水,加入盐,鸡精,生抽,香油,耗油拌匀。撒上芝麻,就可以开造啦!
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