自制泡菜汤

自制泡菜汤、用时20分钟！

用料  

自制泡菜汤的做法  

1. 第一步当然是食材

2. 蒜，切成蒜泥；姜切片。

3. 砂锅烧热，少许的油，稍微煎一下生姜，放入蒜泥（也可以在蒜泥之后，放入韩辣酱，一起炒一下），再加入培根煎一下，最后放白菜，炒一小会儿，加入辣白菜再炒一会儿，白菜看着有点熟就行。

4. 这时候依次加入清水、豆腐，煮上10分钟。

5. 10分钟后，再依次加入墨鱼丸、虾仁、肉末，白醋（个人喜欢清淡，加入白醋可以综合辣白菜的咸甜感，可加可不加，随个人喜好）。

6. 最后，煮开就可以了！

小贴士

墨鱼丸、鲜虾，都快换成自己喜欢的海产或肉食！