海带新做法
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
用料
海带 | 一块 |
土豆 | 3小个 |
五花肉 | 一小段 |
蒜 | 一棵 |
蒜子 | 两瓣 |
姜片 | 两片 |
海带新做法的做法
海带泡开,切条,加一勺盐泡一下,再过清水洗干净。
土豆仔,切块,我买的是小的品种😯
五花肉切片,不用俺😯
再加两片姜。
一棵蒜,切段。
两粒蒜子,拍碎。以上是需的全部材料。
土豆仔开水先煮一会儿,再加海带一起煮一下,盛出,沥干水。
先干炒五花肉,翻炒至出油,再放姜片,蒜子,蒜段。炒至闻到香味,五花肉也全出油,然后放入海带和土豆块。
全部放在一起后,加盐,酱油,少许糖翻炒几下,加些水焖一下,最后打个砚,就ok了
成品。
小贴士
土豆可煮久些,更好吃。五花肉一定要炒出油喔。
五花肉我买了一条,用了3份一量。
以上是两个人的量😯
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