小清新必备~冬瓜海带汤
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
冬瓜海带汤也算我的拿手汤之一，喜欢就做做看啦
用料
| 冬瓜 | 1片 |
| 海带 | 1片 |
| 鲜香菇 | 3朵 |
| 生姜 | 5片 |
| 虾皮 | 适量 |
| 盐 | 适量，依个人口味 |
小清新必备~冬瓜海带汤的做法
冬瓜洗净去皮去籽，切块
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第2张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第2张")
鲜海带洗净，卷成卷切丝。香菇洗净去梗，切片，如是小香菇也可不切
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第3张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第3张")
准备好虾皮和生姜备用
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第4张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第4张")
加入油，待油热到入虾皮生姜炝锅
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第5张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第5张")
加入冬瓜翻炒至颜色微变
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第6张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第6张")
加入海带香菇，炒匀，约2分钟
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第7张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第7张")
倒水盖锅，水量要漫过蔬菜，中火煮开，小火慢炖至汤汁变成微白色即可
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第8张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第8张")
盛出，光线问题没照出汤的本色，不过大功告成~(≧▽≦)/~
![小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第9张]( "小清新必备~冬瓜海带汤的做法步骤图 第9张")
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