深海新鲜海带汤
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海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
用料
海带 | 200克 自己吃的话可以弄多一点 |
瘦肉 | 150克 |
姜片 | 十片 |
盐 | 半勺 |
味精 | 一勺 |
浓汤底 | 一勺 |
深海新鲜海带汤的做法
第一步:买来的新鲜海带先冲水,把多余的盐份冲掉,然后切小片正方形,姜切菱形片。
第二步:锅烧水,水烧开放入海带,瘦肉煮五秒,然后倒出来,锅中放入高汤,要是没有高汤可以用水代替,放入姜片,进行调味,最后倒入海带,瘦肉煮2~3分钟左右出锅。碗中弄一点点油,最后撒上葱花即可。
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