深炸海鲜菇
来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
无聊找事情做吧~~~纯属自我发挥哈哈
用料
蚝油 | 2勺 |
面粉 | 200克 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
木薯淀粉 | 3勺 |
海鲜菇 | 1斤 |
十三香 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
辣椒粉 | 适量(根据个人喜好) |
深炸海鲜菇的做法
洗净,控干水分
上盐,鸡蛋,辣椒,面粉,淀粉,十三香
搅拌均匀腌制20分钟
油锅热,放,炸!一开始我放进去后,一个锅开始泡泡泡泡泡泡,紧张不已呀 很是好奇为什么会这样,难不成我放的某种料和热油锅发生了化学反应? 真是令人紧张窒息的步骤,我边翻边炸,生怕它淤出来了,真是费了好大的劲呀,也是凭感觉判定它熟没熟的,因为金黄色的油沫沫已完全覆盖了海鲜菇😢
成品图~~~味道很好~~~喜欢吃黑胡椒的同学可以撒点😁😁
小贴士
深炸有点油腻,可以搭配清凉食物,来杯酸梅汁更完美~😄
大家都在看
最近更新