海鲜菇炒肉

哥哥菜谱秘籍

用料  

海鲜菇炒肉的做法  

1. 将海鲜菇切成适当的长短

2. 将猪肉切条或者切片，用盐、酱油、淀粉腌制。

3. 海鲜菇焯水，水开后焯水2分钟。

4. 切姜蒜沫、葱切马蹄段。

5. 先放入猪肉入锅滑散。
   

6. 加入辅料葱姜蒜爆香。
   

7. 放入焯好的海鲜菇，翻炒。
   

8. 加入青菜快速翻炒。

9. 加入盐、酱油、蚝油，翻炒均匀后出锅。