海鲜菇炒蛋
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![海鲜菇炒蛋的做法步骤图，海鲜菇炒蛋怎么做好吃]( "海鲜菇炒蛋的做法步骤图，海鲜菇炒蛋怎么做好吃")
以往买海鲜菇都是用来做沙拉，这次试试炒鸡蛋
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海鲜菇 | 60g |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 植物油/黄油 | 适量 |
海鲜菇炒蛋的做法
水烧开 下海鲜菇 放点植物油和盐 煮一分钟左右捞起来
鸡蛋打散 加点盐
锅里热油，转最小火下鸡蛋翻炒一下变成嫩嫩的滑蛋状态就捞起来
![海鲜菇炒蛋的做法步骤图，海鲜菇炒蛋怎么做好吃 第2张]( "海鲜菇炒蛋的做法步骤图，海鲜菇炒蛋怎么做好吃 第2张")
下海鲜菇翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋一起翻炒，撒点黑胡椒炒匀后出锅装盘
小贴士
海鲜菇用清水煮的时候飘出阵阵鲜美的味道，口感也是饱满又多汁，果然名副其实啊，如果喜欢偏西式一点可以用黄油小火炒哦
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