海鲜菇蛋汤
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今日晚餐
用料
鸡蛋 | 两个 |
海鲜菇 | 一堆 |
葱姜蒜 | |
鸡精 | 半勺 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
海鲜菇蛋汤的做法
海鲜菇泡着,鸡蛋打两个在碗里
煎鸡蛋,油里放盐
把鸡蛋盛在碗里,然后加点油爆一下姜蒜,然后把海鲜菇们下下去炒
炒出来水以后,往里面加入开水和之前的鸡蛋,大火烧开焖上锅盖转小火
烧半个小时加入盐,鸡精,胡椒粉
我的胡椒粉用白胡椒粒炒香以后用臼磨的,每次拿上袋子都很香
记录打卡1/100🤤
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