鲜！鲜！鲜的海带苗菌菇鸡蛋汤

一碗热气腾腾的鸡蛋汤。。。暖胃又暖心。。。

用料  

鲜！鲜！鲜的海带苗菌菇鸡蛋汤的做法  

1. 准备好配料以及配菜

2. 锅中放少许油爆香葱姜蒜

3. 然后把配菜放进去翻炒断生

4. 锅中加水烧开

5. 水淀粉

6. 转小火放入水淀粉勾薄芡

7. 鸡蛋液

8. 把鸡蛋液均匀淋入汤里。。。15秒以后用勺子缓慢顺时针推动。。。关火。。。

9. 香菜、葱花、蒜末

10. 关火以后加入香菜葱花和蒜末搅拌均匀即可。。。

小贴士

勾芡时转小火防止淀粉水淋进去出现小疙瘩。。。➕猪肉是为了提鲜的。。。也可以放虾仁、干贝等等自己喜欢的家里有的都行。。。