海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤
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用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾🦐 | 6-8只 |
| 海鲜菇（可以选择自己喜欢的菌菇类） | 适量 |
| 葱白段+姜丝 | 适量 |
海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤的做法
1:鲜虾剥去外壳去头去虾线后，挤上几滴柠檬汁腌制去腥味。豆腐用盐水泡个5-10分钟去豆腥味、然后切小方块。菌菇切段的切段、切片的切片。鸡蛋打散备用。
![海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第2张]( "海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第2张")
锅里倒入适量油炒香葱姜丝，加入菌菇炒至微软再倒入丝瓜翻炒变色加入開水煮开后下豆腐煮3分钟再倒入蝦仁、加入香油調味再淋上蛋液待鸡蛋液成型撒入一丢丢胡椒粉（可不加）即可。
![海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第3张]( "海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第3张")
呵呵🤭超鲜的
![海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第4张]( "海鲜菌菇鸡蛋丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第4张")
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