用料
鲜菌菇滑蛋的做法
蟹味菇洗净，胡萝卜切丝，锅烧水焯一下捞出蘑菇和胡萝卜，沥干水分香葱切丁
在碗中打入三四个左右的鸡蛋，放蘑菇胡萝卜，放少许盐调味，均匀搅拌起锅烧油，油热放混合蛋液，放入香葱，翻炒均匀即可
