大白菜烧牛肉
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好吃又下饭
用料
白菜 | 一颗 |
卤牛肉 | 100克 |
糖 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
辣椒 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
鸡精 | 少许 |
大白菜烧牛肉的做法
大白菜洗净切段
卤牛肉切片
小米椒和蒜剁碎,开锅热油煸香。
放入白菜煸炒至微微变软。
此时加入卤牛肉一起煸炒一会儿,加入生抽,少许白糖,蚝油,料酒翻炒。加入开水烧一会儿,食材软烂即可出锅。出锅的时候放一点鸡精调味。
出锅~
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