海鲜菇鸡蛋炒荷兰豆
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心得
春天的气息,荷兰豆清脆欲滴,营养丰富!
养生必读
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
用料
菏兰豆 | 150克 |
海鲜菇 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
食用油 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
醋 | 适量 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
海鲜菇鸡蛋炒荷兰豆的做法
荷兰豆、海鲜菇洗净!鸡蛋里加醋、少量盐打散!
荷兰豆焯水加几滴食用油
海鲜菇焯水
热锅凉油倒入鸡蛋液!(油比鸡
鸡蛋液少许)蛋液炒散加入海鲜菇,继续翻炒
加入荷兰豆翻炒一分钟加盐
最后加入鸡精起锅(可加可不加)根据各人的口味
看着是不是垂涎三尺,迫不及待想要享用了呢👉
小贴士
荷兰豆、海鲜菇焯好水过一下凉开水!
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