蔓越莓爽脆藕片

用料  

蔓越莓爽脆藕片的做法  

1. 莲藕洗净切段去皮

2. 切去中间的小节节

3. 切片

4. 可以用开水煮30秒然后马上放入冰水中，这样可以保持脆爽口感

5. 也可以吃生的～

6. 蔓越莓汁加冰糖熬化，放凉，倒入藕片，腌制一夜即可～酸甜脆爽，色彩鲜艳～