蔓越莓小脆
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喜不喜欢吃酸甜香脆的蔓越莓饼干~今天给大家推荐的蔓越莓小脆也是差不多~不过会更香脆一些，喜欢吃蔓越莓饼干的亲们，这次真的是有口福了！
用料
| 黄油 | 125g |
| 糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 13g |
| 淡奶油 | 25g |
| 高粉 | 200g |
| 蔓越梅 | 蔓越梅 |
蔓越莓小脆的做法
将室温软化的黄油与细砂糖打至体积膨胀颜色发白
![蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋液、加入过筛过的高筋面粉混合搅拌均匀
![蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第3张")
加入淡奶油搅拌均匀
![蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第4张")
最后加入切碎的蔓越莓丁搅拌均匀
![蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第5张")
然后搓成一个6-7g的小球
烤箱预热180度，烘烤10min即可![蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓小脆的做法步骤图，蔓越莓小脆怎么做好吃 第6张")
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