水丸子汤
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用料
肉末 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 一片 |
葱花 | 少许 |
冬瓜 | 少许 |
粉丝 | 少许 |
香菜 | 少许 |
生菜 | 少许 |
日常调味品 | 少许 |
水丸子汤的做法
少许肉馅放葱花,姜末,鸡蛋,盐,十三香,五香粉,酱油,香油,耗油,鸡精按自己口味调匀
搅拌均匀,等水开,如果是干粉提前放锅里
水快开的时候。拿勺子弄成丸子小火下锅,不然水花就把丸子冲散了,丸子都下锅以后放盐,香油调味,放爱吃的菜,白萝卜啊,冬瓜啊,生菜啊都可以,出锅的时候放香菜,出锅
搞定
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