茄子素汤(利什汁茄子)-幸的寺庙料理
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茄子素汤(利什汁茄子)-幸的寺庙料理
用料
茄子 | 1根 |
大豆(黄豆) | 适量 |
蟹味菇 | 适量 |
野姜 | 适量 |
芝麻做的味噌汤 | 适量 |
茄子素汤(利什汁茄子)-幸的寺庙料理的做法
在熬汤的时候,把茄子切片,在平底锅上面煎至两面微黄。
黄豆汤熬好以后,放入味噌,煮至沸腾。再放入切好的蟹味菇,野姜和煎好的茄子。
小贴士
摘自剧中的一句话,共勉之。
就算做事不开窍,把力所能及的事做好了,这就足够了。
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