糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆
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超简单的糊弄菜~
用料
茄子 | 1个 |
大蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1克 |
鸡精 | 1勺 |
糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法
茄子洗净切块,泡水五分钟,倒掉水。
高压锅上汽后蒸5分钟,取出倒掉蒸汽水。
大蒜小米辣切碎,热锅冷油爆炒,出香味后关火,加入生抽糖鸡精搅匀。
再热一下蒜蓉酱,倒在茄子上,刺啦~
上桌后搅拌均匀
搅拌均匀后
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