轻松养生|银耳百合莲子羹
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2021忙碌了一年,2022零点钟声敲响那一刻,打工人发出了最后一条工作信息。
新的一年已经到来啦!
新的一年要更加注意保养身体,从一碗银耳莲子羹开始吧~
用料
银耳 | 1朵 |
莲子 | 适量 |
百合 | 若干 |
红枣 | 7颗 |
枸杞 | 16粒左右 |
冰糖 | 适量 |
绿豆 | 一小把 |
轻松养生|银耳百合莲子羹的做法
准备好原材料,本配方用的都是干货🐒
图中是主料,加绿豆是因为刚好还有一点,冬天去燥。
将干货原料分别用冷水泡发(2-4小时都可),洗净放入电饭锅中。
银耳建议小块,撕得越碎越好,容易出胶。
放了7颗阿胶枣,又加了一小把黑枸杞。
把养生坚持到底!🐒
加清水,清水要没过所有的食材。
电饭煲调整至煮粥模式,默认90分钟;
启动,然后可以做别的事情啦。
时间到!
出锅!
第1次添加黑枸杞和绿豆,对汤色颜色有影响,更加像“粥”,口感软糯~
如果喜欢澄明清透的汤底,可以多加一点水,不要放绿豆哦~或者参考我之前做牛奶银耳羹的方子。
新年快乐!
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