入秋养生银耳莲子百合羹
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入秋防燥,银耳莲子润肺润肠,营养滋补,食材购买方便,煮制简单
用料
银耳 | 1朵 |
莲子 | 20克 |
百合 | 10克 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 少许 |
红枣 | 8个 |
入秋养生银耳莲子百合羹的做法
银耳清水泡发,莲子清水浸泡1-2小时
百合,红枣,枸杞清水清洗
泡发的银耳撕小片,汤锅加足量清水,加入银耳、莲子、百合、红枣,大火烧开,小火慢煮30-40分钟
关火放入枸杞
放入冰糖,盖上锅盖焖10分钟
天热放冰箱冷藏2小时,吃得更舒爽
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