麻辣虾仁花甲
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麻辣香甜可口，自己独创，好吃的大家点个赞
用料
| 干辣椒 | 30克 |
| 花甲肉 | 200克 |
| 虾仁 | 200克 |
| 姜 | 10克 |
| 八角 | 一块 |
| 彩椒 | 半个 |
| 大蒜 | 一个（圆蒜） |
| 植物油 | 50克 |
| 耗油 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 辣椒酱 | 看各地口味而定，我用的自制辣椒酱 |
麻辣虾仁花甲的做法
花甲肉和虾仁洗白白，待用
锅里放油，油热后放入姜蒜，爆香后放入干辣椒，花椒粒，八角，辣椒味出后放入花甲和虾仁
加入料酒，耗油，酱油，辣椒酱翻炒
最后放入五香粉，胡椒粉，如果盐味不够再加入盐。放蒜苗出锅
小贴士
花甲肉和虾仁我买的是速冻的，因为地域差异，有新鲜的应该会更好吃
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