炒葫芦瓜

炒一切瓜，同样的方法

用料  

炒葫芦瓜的做法  

1. 锅烧干，加油，加蒜

2. 加入葫芦瓜，大火翻炒1分钟

3. 加盐1克左右

4. 加1小勺酱油，加1中勺蚝油继续翻炒

5. 加小半碗水继续焖

6. 待瓜变透明色即可出锅。（也可提前关火，把瓜放锅里。锅的余热可让瓜熟透）