小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）
来源：菜肴屋 阅读：2.61W 次
![小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图]( "小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图")
用料
| 生瓜（笋瓜，西葫芦） | 2个 |
| 葱，姜，蒜，干辣椒 | 适量 |
| 白酱露（白酱油） | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 十三香 | 3克 |
小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法
葱，姜，蒜，辣椒，洗好，切好，备用
![小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第2张]( "小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第2张")
白酱油：白酱露（这个是饭店里为啥好多菜看着颜色很清淡，结果吃起来很有味！）
![小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第3张]( "小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第3张")
生瓜（笋瓜，西葫芦，反正每个地方叫法不一样），洗好切长条，如果皮不好就去掉，如果皮肤很好很嫩那那还多说什么，吃了呀（😍😍）
![小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第4张]( "小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第4张")
净锅放油，放入葱姜蒜辣椒煸炒，倒入生瓜翻炒，然后放入白酱露（白酱油）炒匀，最后加入盐，十三香少许即可
![小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第5张]( "小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第5张")
生瓜（其实是可以生吃的），所以不需要炒太久
![小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第6张]( "小炒生瓜（笋瓜，西葫芦）的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/mml2e5.html
