夏日健康饮料-茅根竹蔗水
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大热天儿的
冰淇淋固然能解一时爽
对脾胃却极大损伤
还是茅根竹蔗水具有持久的健康力
足料 清甜润肺
清热去燥而不寒脾胃。
用料
红萝卜 | 1根 |
茅根 | 1捆 |
甘蔗 | 约200克 |
荸荠(马蹄) | 6-8个 |
陈皮 | 1片 |
玉米须 | 少量(1-2个玉米的须量) |
夏日健康饮料-茅根竹蔗水的做法
材料与用量如图。茅根买不到新鲜的,可以去中药店买干的。玉米须具有降压利尿的功效,适合老人,如果一时没买到也可以不放。
做法特简单: 水开后把材料倒入,中火煮大概20分钟。水量以超过材料5厘米左右。甘蔗要是新鲜选得好的话,这水不放糖就会有清甜味。如果不慎没选好,觉得这水没味,可以适当加入点冰糖,材料的清热功效还是会有的。
小贴士
注意看火,以防汤水熬得过少不够喝。
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