超好吃的菜花/花菜炒肉

简单易做，营养美味。

用料  

超好吃的菜花/花菜炒肉的做法  

1. 准备一棵菜花，掰成小花朵，洗净。

2. 将洗净的菜花焯水，2分钟后捞出。

3. 锅中烧油，将准备好的葱花、干辣椒、花椒放入锅中翻炒几下，加入少许生抽。

4. 下入肉片，翻炒片刻，下入菜花。

5. 翻炒约3分钟，加入1小勺食盐，翻炒均匀后出锅。

6. 一盘简单的菜花炒肉就做好啦～

小贴士

1.最好焯水，不然容易炒不熟。
2.少放生抽，不然颜色太深不好看。
3.梗不必全扔掉，保留一部分嫩的也挺好吃，何况也是花钱买的。