肉炒散花菜
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简单家常菜
用料
| 花菜 | 半个 |
| 五花肉 | 1块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
肉炒散花菜的做法
准备花菜和肉。花菜分两种，一种紧实的，一种松散的，我这个是松散的，我们都叫花菜，紧实的那种一般都焯一下水，这种松散的花菜直接炒就行了，不用焯水。
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炒肉
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放入料酒和酱油，放入葱，姜，蒜
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放入花菜
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放盐，可以适量放少量水，多炒一会儿，把水份炒干
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出锅装盘即可
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