五花肉炒花菜【バラ肉と花菜】

医生对花菜是又恶心又爱、恶心是因为其长的像肿瘤，爱是因为它很有防癌功效。
【医者さんにとって、花菜は愛憎あいなかばすものです。憎って言うのは花菜が腫瘍に似るためで、嫌な気持ちですが、愛っていうのは花菜が防ガン野菜の上品で、お好きな気持ちです。】

用料  

五花肉炒花菜【バラ肉と花菜】的做法  

1. 1.食材准备。其中肉用生抽腌制。
   【食材を用意する。お肉は醤油で漬ける。】
   

2. 2.油烧热后，依次放入辣椒酱，大蒜、姜、青椒。
   【お油が熱くなたっら、順番的に唐辛子味噌、大蒜、生姜、青椒を入れる。】

3. 3.放入花菜。准备一小碗水，待锅变干一点后，降水倒入，翻炒。
   【花菜をいれる。お水を一杯用意して、お鍋の中がだんだん乾燥になるうちに、お鍋に入れる。】

4. 4.完成品。
   【完成品】