肉末莴笋
来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
时间:约12-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
莴笋 | 1根 |
肉末 | 150g |
食用油 | 10g |
蒜末 | 15g |
小米辣 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
肉末莴笋的做法
莴笋擦成丝。
沸水入锅,焯水1分钟后,捞出。
油锅烧热,倒入蒜末和小米辣煸香,然后倒入肉末,煸炒出油脂,加入生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。
将炒好的肉末,放到莴笋上,拌拌匀,就可以美美地享用啦。
小贴士
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