简约版三杯鸡
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大家都知道正宗的三杯鸡好吃，但是正宗的千层塔不好找哦，所以我自创了这个简约版三杯鸡，口味也不错，希望大家喜欢！嘻嘻！
用料
| 鸡 | 半只 |
| 花生油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | 1小勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 可乐 | 1杯 |
| 料酒 | 3/1杯 |
| 生抽 | 3/1杯 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
简约版三杯鸡的做法
把鸡块清洗干净，用料酒、盐、黑胡椒粒、生抽腌制10分钟。
架锅放油，油五六分色时下腌制好的鸡块，炸至金黄色时捞出。
![简约版三杯鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简约版三杯鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把多余的油倒出，留底油，爆香葱末、姜末，倒入鸡块，依次放入可乐-料酒-生抽，还可以加一点点老抽，颜色好看，收汁出锅，最后再撒点葱花，完美！
![简约版三杯鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简约版三杯鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
可乐、料酒、生抽是按照3:1:1的比例，也可以按照个人的口味喜好稍做调整哦！
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