简约烤鸡腿
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技术含量特别低的一道菜,特别适合来客聚餐有木有,所有材料切吧切吧丢进去就等着好了,关键拿出来还特别撑场子呀!赶紧试试吧~
用料
鸡腿 | 1只 |
土豆 | 一颗 |
小西红柿 | 一把 |
大蒜 | 四颗 |
橄榄油 | 适量 |
香料 | 一把 |
简约烤鸡腿的做法
鸡腿洗净,割几道,撒点盐腌制一小时左右。此时可以预热烤箱,200度。
土豆切大块,撒上胡椒粉和盐,用橄榄油拌匀备用。西红柿对半切,备用
所有材料摆放在烤盘中。西红柿铺底,鸡腿鸡皮在上,想吃土豆脆皮的尽量让土豆暴露在外面。
220度烤五十分钟就好啦~大家要根据自家烤箱脾气和鸡腿大小灵活调节哦,烤完后可以拿出在鸡腿上刷点蜂蜜水,再用250度烤十分钟上色,变成脆皮。
小贴士
大蒜放在里面不用剥皮,烤完挤出来可以抹在鸡腿上吃,有啥香菜香料都可以撒撒
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