用料
简单版三杯鸡翅的做法
鸡翅洗净备用
锅内倒入适量植物油，鸡翅下锅两面煎至金黄色
倒入料酒，然后在倒入酱油。
添适量的水 小火收汁，由于前面已经煎过鸡翅 所以只要鸡翅熟了就可以收汁了，添水炖主要是为了让鸡翅入味。后出锅即可。
小贴士
为了方便鸡翅入味，可以事先用刀在鸡翅上划几刀
