玉米西葫芦佐毛豆泥

在诸多被国人引进的外国节日中，感恩节是异族最能接受的，它是家庭大团圆的节日，也是清教徒他们在当地印第安人的帮助下，学会了种植玉米、狩猎、捕鱼等本领。在欢庆丰收之时，感谢上帝施恩。
　　在《现代汉语词典》里感恩的解释：对别人所给的帮助表示感激，是对他人帮助的回报。世间要感恩的太多太多，无语言表......
　　火鸡是感恩节上的主菜，人人皆知，火鸡就是感恩节的代表词，南瓜、玉蜀黍（玉米）也是这一天盛宴上必不可少的食物之一。

用料  

玉米西葫芦佐毛豆泥的做法  

1. 西葫芦100克、（玉米）100克、毛豆100克、小扇贝6个、火腿肉6片、鲜奶油50克、盐少许

2. 1、西葫芦洗净后切厚片；

3. 2、用刀将玉蜀黍（玉米）棒撬出玉米仁；

4. 3、电饭锅内胆加水量到蒸煮水位线；

5. 4、西葫芦片、毛豆、玉蜀黍（玉米仁）装盘后放入电饭锅的蒸格中，再将它放入电饭锅里；

6. 5、合上电饭锅盖子，接通电源，打开APP选择蒸煮功能，把时间调整到20分钟，按下开始键；

7. 6、利用蒸煮时间，来处理小扇贝，先把壳与贝肉刮开；

8. 7、 剔除内脏和裙边，取贝肉并冲洗干净，在锅中汆熟；

9. 8、蒸熟的毛豆与鲜奶油、盐分别放入手提搅拌器里，搅成豆泥；

10. 9、装盘，西葫芦放在盘中，抹上西葫芦，叠上火腿肉、贝肉和玉蜀黍(玉米仁)

小贴士

9、装盘，西葫芦放在盘中，抹上西葫芦，叠上火腿肉、贝肉和玉蜀黍(玉米仁)
　　厨余碎念：
　　1、豆泥可加入荷兰豆与香草，口感层次更丰富；
　　2、香菜用来装盘也可以搭着一起吃；
　　3、对于Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲，说有多爱有多爱，蒸煮时间随食材制作不同通过APP任意调节又无油烟，启动电源后无需看管。