简单又节能的水煮蛋

这个方子我记得是小时候，妈妈看一档美食节目学到的，然后我们家就一直用这个诀窍煮鸡蛋，省时省事还省电/煤气

用料  

简单又节能的水煮蛋的做法  

1. 这个秘方是妈妈教的，水没过鸡蛋，盖盖子，水沸腾后计时1-2分钟，然后关火，焖3-4分钟。泡冷水，剥壳，就煮出蛋白和蛋黄都嫩嫩滴水煮蛋了，记着这个1234的口诀，就不用担心煮不熟或者煮老了，😘🍳绝对是省电/省煤气的方子哦。