简单版茶冻撞奶
来源:菜肴屋 阅读:7.13K 次
做法特别简单,容易成功哦~
红茶乌龙茶茉莉花茶都行
淡淡的茶香
与鲜奶🥛的碰撞
用料
牛奶 | 一杯 |
白砂糖 | 适量 |
红茶 | 1包 |
白凉粉 | 20克 |
水 | 110克 |
简单版茶冻撞奶的做法
倒入泡好的红茶,小火加热
(茶包和红茶叶都行)放20克白凉粉和白糖,加热至融化(我用水妈妈牌的)
融化后倒入杯中,更好看些。
再放至冷却凝固,一个小时至两个小时倒牛奶🥛,看自己想喝多少就放多少,不一定要按比例,将红茶冻切块,喜欢冰的放冰箱冷藏就好了
喝起来像奶茶,更健康,茶冻Q弹爽口,好吃😋
小贴士
1.白凉粉不要放太少,我没有秤,20克差不多半勺左右,太少会太软,一碰就碎。
2.不要放冷冻,时间不好把控,之前为了让它快些凝固,结果变成冰块🧊
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