茶冻撞奶(冰粉粉版)
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解锁奶茶的新做法
用料
水 | 600-700克 |
锡兰红茶包 | 4包 |
白砂糖 | 20克 |
冰粉粉 | 25克 |
牛奶 | 250克 |
茶冻撞奶(冰粉粉版)的做法
所有材料
水烧开,泡茶半小时左右
泡好的茶水倒入锅中,加糖加冰粉粉,煮至开锅,糖和冰粉粉融化。
关火,将煮好的水倒入大碗中,室温放置2-3小时
已经凝固了的茶冻
用勺或叉子将茶冻切块
取适量放入杯中
加入牛奶,一杯茶冻撞奶就做好啦😊
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