年后胖三斤解法 之 菜团子

每逢假期胖三斤，已经是过节的常态啦🤭这两天老公又开始絮叨自己胖了，其实我也胖了，但我不想告诉他😏
过年期间没怎么在家开火，所以家里也没几样菜，就凑合着有什么弄什么吧。

用料  

年后胖三斤解法 之 菜团子的做法  

1. 鸡蛋炒熟，其他蔬菜焯水断生切碎（我没有切的很碎，我喜欢能吃出颗粒感的），加入调味料搅拌一下

2. 加入一勺面粉或棒子面搅拌一下，这样可以增加粘合力，蔬菜比较好报团儿

3. 用手把蔬菜捏成团儿

4. 把菜团儿在棒子面里滚一下

5. 捏实，再滚一圈儿，表皮儿的薄厚取决滚几圈棒子面

6. 我们是为了多吃点儿菜，所以只滚了两圈儿，外皮儿会比较薄。开火上汽蒸10分钟即可。

7. 薄薄的外皮儿，满满的菜馅儿，沾上蒜汁儿，满足～

8. 配上凉拌藕片，虾皮紫菜萝卜汤，妥妥的减脂餐搞定👏👏👏