用料
五分钟快手豉汁炒花蛤的做法
花蛤洗净备用，爆香剁碎的蒜头豆豉辣椒，然后放入花蛤爆炒一下，再加入酱油耗油盐糖，翻炒一下，盖锅盖焗一下，三分钟开盖看开口情况，最后加入生粉水勾芡，大功告成！
小贴士
焗的时候不要放水，花蛤会出水的，这样可以保持原汁原味哦～
