香菇火腿肠酱

最近🐷肉贵，肠胃也不好，准备天天吃面条，帽子就做成素的吧。

用料  

香菇火腿肠酱的做法  

1. 香菇帽切丁单独放置备用

2. 香菇脚切小丁

3. 火腿肠切丁

4. 姜和蒜切细

5. 白芝麻1把

6. 适量

7. 半小碗

8. 切碎

9. 锅内油烧热，放蒜末姜末、白芝麻炒香，接着放香菇脚炒软后，放豆瓣酱、黄豆辣面酱、十三香、泰国冬阴功调料包中火不断翻炒，避免粘锅。炒出辣香味来放香菇帽和火腿肠，小火翻炒2分钟，放味极鲜搅拌几下就可以关火了，晾凉后装瓶子放冰箱保存，煮面条的时候放点，味道不错。

小贴士

泰国冬阴功调料包的全称是：进口家乐汤料冬阴功汤料包泰式浓汤东荫功火锅调料底料酱，味道酸辣鲜香吃面条放一点味道更爽口