蔬菜巧达浓汤
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用料
洋葱 | 1/2个 |
红薯 | 100g |
藕 | 100g |
培根 | 30g |
黄油 | 一小勺 |
橄榄油 | 一小勺 |
蔬菜出汁 | 1袋 |
水 | 200ml |
牛奶 | 150ml |
蔬菜巧达浓汤的做法
红薯、藕切成块,浸泡在水中。洋葱切碎,培根切成三角块。
起锅倒入橄榄油和黄油,溶化后,放入沥干水分的红薯块、藕块以及洋葱和培根。翻炒均匀后,加水,蔬菜出汁(撒开纸袋,直接撒入袋中粉末)。
小火慢炖,直到蔬菜变软后,倒入牛奶,继续煮至沸腾关火即可。
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