用料
高平小炒肉的做法
把肉切片,葱姜蒜,十三香,咸盐腌制10分钟。
一个洋葱切条备用。
木耳适量
锅内加适量食用油,温度偏高后爆炒,加入适量酱油,转文火待肉熟后加入洋葱,继续翻炒,洋葱变软后可以出锅,撒上蒜苗。