美善品。小炒黄牛肉（T6高温），T5小炒牛肉

用料  

美善品。小炒黄牛肉（T6高温），T5小炒牛肉的做法  

1. 先三五法洗肉
   
   1⃣️倒入5g油，300g牛肉，进入高温模式，大约10分钟。
   
   

2. 2⃣️放入辣椒、蒜末、姜片、各色调味料，设置1分半/vorama/反转速度1
   
   3⃣️音乐响起，装盘开吃
   
   

3. T5
   
   牛肉（淀粉，蚝油，一点苏打粉，盐，鸡蛋，水抓均匀，油封面，腌制），黑胡椒，青红椒，生抽，10分钟120度反转小勺。

4. 享用。