圣诞蔬菜花环+水果🎅高颜味美集一盘🤣
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圣诞节快乐!平安、健康才是真的。这盘果蔬时节应景,美味又健康,而且操作简单,什么时候吃都时尚,浪漫满屋😚
用料
花环部分: | |
西蓝花 | 1颗(350克左右) |
黄色彩椒 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
食用油 | 适量 |
香油 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
水+1勺淀粉 | 小半碗 |
圣诞🎅: | |
草莓 | 几个 |
香蕉 | 1根 |
沙拉酱 | 2勺 |
黑芝麻 | 少许 |
圣诞蔬菜花环+水果🎅高颜味美集一盘🤣的做法
西蓝花切朵,黄彩椒、火腿肠切丁。胡萝卜纵向中间劈开,用刮皮刀刮出2个长片,备用,其余胡萝卜切丁
用开水把西蓝花焯水,放几滴油,这样更绿,3分钟左右捞出西蓝花+胡椒粉+香油+盐拌匀,摆在盘子里,花朵向两侧,摆成花环状
开水里放入胡萝卜片烫软,不要煮熟烂哈,用1片折个蝴蝶结,另一片在中间盘一圈,牙签别住,黄色彩椒刻个五角星遮挡一下,做好放在西蓝花上
锅烧热倒入适量油,倒入彩椒+胡萝卜炒2分钟+火腿肠+盐+生抽+水淀粉收汁即可
把菜丁倒在西蓝花中间
草莓从中间横向切开,香蕉切断儿用牙签扎在中间与草莓底座连接,草莓上部分扎在牙签上,摆在盘子中间,芝麻装饰眼睛,用裱花袋装少许沙拉酱挤在草莓尖上。拍照 拍照 拍照,哈哈可以吃喽😋
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