阿华田酷脆啵啵杯（简易版）
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偷懒版的哦！减掉的了奶冻的部分！淡奶油中加入了酷脆酱，不是很甜，喜欢甜的小伙伴适当增加白砂糖或者酷脆酱的用量
VX：nana1030cat（注明下厨房）
用料
| 蛋糕胚 | |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 50克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 45克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 酷脆奶油 | |
| 阿华田酷脆酱 | 50-60克 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 阿华田酷脆 | 适量 |
阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法
1、用玉米油将可可粉完全溶解开，加入牛奶充分搅拌乳化
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第2张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第2张")
2、筛入低粉，Z字搅拌至顺滑
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第3张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第3张")
3、加入蛋黄搅拌至顺滑
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第4张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第4张")
4、蛋白中加入几滴柠檬汁，分次加入白砂糖，将蛋白打发至弯钩
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第5张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第5张")
5、取三分之一蛋白到巧克力面糊中，翻拌均匀后，再全部倒回到蛋白中，翻拌均匀
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第6张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第6张")
6、烤盘中放入油纸，将巧克力面糊倒进去，轻震模具震出打气泡
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第7张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第7张")
7、烤箱150度烘烤22-25分钟，具体温度要根据自己烤箱脾气酌情调整
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第8张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第8张")
8、出炉后撕掉油纸，用切模切除与波波杯大小合适的圆形
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第9张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第9张")
9、淡奶油中加入20克的白砂糖，打至表面出现纹路后，加入阿华田酷脆酱与可可粉打发后装入裱花袋中
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第10张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第10张")
10、组装的时候，可以尽情发挥自己的想象，在蛋糕片之间可以随心的加入你喜欢的食材
![阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第11张]( "阿华田酷脆啵啵杯（简易版）的做法步骤图 第11张")
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