不需要称也能做出开花的红糖发糕
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用料
红糖 | 一次性杯1杯半 |
温水 | 一次性杯3杯 |
泡打粉 | 奶粉勺1勺半 |
中筋面粉 | 一次性杯3杯 |
不需要称也能做出开花的红糖发糕的做法
把一杯半红糖倒入3杯温开水融化,放凉
将3杯中筋面粉和奶粉勺一勺半的泡打粉倒入放凉的红糖水搅拌至无颗粒,如图(米糊状)。
用平常吃饭的碗洗净,碗内刷上植物油,再将搅拌好的糊糊倒入碗中(八分满),放入蒸盆,冷水上锅大火蒸20分钟就ok了
成品出来啦!开的很漂亮,很成功哟!嘻嘻,这是第三次做出来的,封面是第一次做的,第二次做的没拍图。
菜谱中的量是四个吃饭用的碗的量哟!
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