啤酒蟹

用料  

啤酒蟹的做法  

1. 毛蟹用干净的牙刷刷干净，放入深一点的锅，浅的锅容易跑出来😄

2. 倒入一罐啤酒，哎呀，差点跑掉了😂
   再加入姜片、葱段、芹菜段、一点盐，一点油

3. 盖上锅盖，开最小火，慢慢焗，刚开始不能开大火，不然蟹脚会掉

4. 差不多5分钟后，蟹会慢慢安静下来，跑不掉了😂

5. 差不多10多分钟后，蟹彻底安静下来了，开中火煮10分左右，熟透捞出来

6. 开吃啦😍